Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Venarey-les-Laumes, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Vous aurez pour missions : - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats authentiques asiatiques - Réaliser la mise en place en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des recettes et à l'assemblage des plats - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine - Veiller à la bonne gestion des stocks et à la réception des marchandises Une bonne connaissance des produits et techniques culinaires asiatiques est appréciée Etre disponible en semaine et/ou week-end
